Endémique d’asie du sud et surtout d’Inde, le curcuma bio, de la famille des zingibéracées, est une épice de couleur doré aux nombreuses vertus bienfaisantes pour l’Homme et aux qualités gustatives incroyables lorsqu’on le mélange aux sauces, et notamment avec le curry.
Le curcuma bio sert a aider la digestion en augmentant la sécrétion biliaire, est un puissant antioxydant qui agit comme anti-inflammatoire pour des problèmes d’eczéma, de gale, de douleurs rhumatismales, menstruelles ou pour la guérison d’ulcère.
Le curcuma bio de la famille des zingibéracées est une épice de couleur doré extraite du curcuma longa poussant en Asie du sud et principalement en Inde. Le curcuma bio a des vertus bienfaisantes pour l’organisme et à un rôle à jouer dans la cuisine indienne. Le curcuma bio est un puissant antioxydant qui sert d’anti-inflammatoire. En effet, le curcuma bio à des principaux actifs favorisant une bonne digestion grâce à ses curcuminoïdes. Le curcuma bio apaise les troubles rhusmatismales ou mentruelles, aide à la guérison des ulcères, des blessures et aussi les lésions causées par la galle ou l’eczéma. Le curcuma bio sert à prévenir selon certaines études à diminuer le risque de cancers du côlon, du sein, de la prostate, du poumon. Ce qui le prouve est le faible pourcentage de gens touché par de tels cancers et aussi le fait que la curcumine inhibant la prolifération des cellules cancéreuses favorise la fabrication d’enzymes aidant le corps à se défaire des cellules cancéreuses. Le curcuma bio servirait aussi, selon des études à ralentir les effets de l’alzeimer voire même à le combattre. Ansi donc, lu curcuma bio consommé quotidiennement devient un produit de prévention au maladies.
Pour en savoir plus sur la racine de curcuma bio : www.curcuma-bio.com
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